Kok Wellnesscentrum

Kok Wellnesscentrum

Solliciteer nu

Aanbod

Een fulltime betrekking met een flexibel uurrooster.

Avond-en weekendwerk zijn inherent verbonden aan deze functie.


Voor een kwaliteitsvol wellnesscentrum zijn wij op zoek naar een kok. Als kok sta je in voor de saunakeuken: voorbereidingen, bereiden van gerechten, onderhoud van de keuken, het plaatsen van bestellingen, ... Kortom: de gehele prestatie van A tot Z

    Jobomschrijving

  • Je draagt hygiëne en kwaliteit hoog in het vaandel.

  • Je staat in voor een gezonde, evenwichtige en aantrekkelijke kaart.

  • Als chef houd je altijd rekening met rendabiliteit, veiligheid en hygiëne volgens de voorgeschreven H.A.C.C.P. wetgeving.

  • Je bent verantwoordelijk voor het samenstellen van de menukaart (a.d.h.v. een realistische kosten/baten analyse).

  • Je bepaalt mee de keuze wat betreft leveranciers en plaatst in samenspraak met je collega bestellingen.

  • Als kok heb je oog voor verfijning en presentatie.

  • Tenslotte houd je rekening met een gezond, evenwichtig en afwisselend aanbod.


Competenties

  • Diploma kok

  • Organisatorisch

  • Positief ingesteld

  • Communicatief

  • Zelfstandig

  • Teamplayer


Talen

  • Nederlands


Extra troeven

  • Minstens 2 jaar ervaring in de horeca